Reklama

Opis przygotowania

Pasta:
Rzodkiewki umyć, osuszyć i pokroić w bardzo drobną kosteczkę, szczypiorek posiekać. Masło zmiksować na puch, a następnie połączyć ze śmietankowym serkiem, pokrojoną w kostkę rzodkiewką i posiekanym szczypiorkiem. Masę doprawić solą i pieprzem.

Plastry żółtego sera rozłożyć na np. deseczce do krojenia. Każdy plasterek posmarować warstwą pasty o grubości około centymetra, następnie zrolować. Włożyć serowe roladki na godzinę do lodówki. Po wyjęciu przekroić roladki z sera ukośnie i ustawić na talerzu. Można podawać udekorowane całymi wąsami szczypiorku.

Smacznego 🙂