Z wkładka serową

Sposób przygotowania

1. 1

   CIASTO BIAŁE

2. 2

   Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać.

3. 3

   CIASTO ŻÓŁTE

4. 4

   Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać.

5. 5

   PRZYGOTOWANIE DO PIECZENIA

6. 6

   Z tych dwóch ciast robimy szachownicę. Do formy kładziemy, na przemian, po łyżce ciasta białego i żółtego. Po upieczeniu, w temp. 160-180 stopni przez 30-40 min. przekroić na dwa placki.

7. 7

   SER

8. 8

   Tłuszcz, cukier żółtka utrzeć. Dodać ser, mąkę i wymieszać. Wyłożyć na formę i piec w tempo. 180 stopni przez 50-60 min.

9. 9

   MASA BUDYNIOWA

10. 10

    Przygotować budyń według przepisu i przestudzić. Margarynę utrzeć.Dodać stopniowo, wystudzony budyń, ucierając.

11. 11

    PRZEŁOŻENIE PLACKA

12. 12

    ciasto białe - masa budyniowa - ser - masa budyniowa - ciasto żółte