Reklama

Opis przygotowania

Na około 2 litrach wody gotujemy wywar na żeberkach z włoszczyzną i przyprawami.Kiedy wszystko będzie miękkie, wyjmujemy z wywaru mięso i warzywa. Do wywaru wkładamy ziemniaki pokrojone w kostkę a kiedy się zagotują, dodajemy odciśniętą kapustę.
Kiedy zupa się gotuje, mięso i warzywa kroimy w kostkę i gdy kapusta będzie miękka, wrzucamy je do garnka. Doprawiamy solą i pieprzem w razie potrzeby.