Zupa kalafiorowa

Sposób przygotowania

1. 1

   Kości umyć, włożyć do garnka zalać zimną wodą i gotować prawie do miękkości zdejmując burzyny.

2. 2

   Ziemniaki i warzywa korzenne obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać do wywaru.

3. 3

   Gdy będą prawie miękkie dodać posiekane zielone warzywa oprócz koperku i gotować około 10-15 minut.

4. 4

   Na koniec dodać podzielonego na różyczki kalafiora.

5. 5

   Doprawić do smaku solą, pieprzem i maggi.

6. 6

   Gdy kalafior będzie miękki zagęścić zupę śmietaną rozrobioną z mąką.

7. 7

   Zagotować.

8. 8

   Nalać zupę na talerze i posypać świeżym koperkiem.