Zupa koperkowa

Sposób przygotowania

1. 1

   Koperek drobno posiekać, masło roztopić w garnku, dodać koperek

2. 2

   (1/3 koperku odłożyć do posypania) i podsmażyć.

3. 3

   Zalać gorącym wywarem, zagotować. Garnek z zupą zdjąć z ognia, mąkę wsypać do posolonej śmietany i dokładnie wymieszać.

4. 4

   Wlać 2 łyżki gorącej zupy, wymieszać, wlać do garnka. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zupę zagotować.

5. 5

   Na talerzach posypać odłożonym koperkiem.

6. 6

   Smacznego! :)