Reklama
Opis przygotowania
W garnku na średnim ogniu, stopić masło i pokrojoną cebula, dodać marchew, jabłka, dynie, bulion i szałwia, gotujemy aż wszystko się rozgotuje. Następnie robimy z wszystkiego na puree. Dodać śmietanę i gotować jeszcze 5 minut, Doprawić do smaku, solą i pieprzem. Dekorujemy.
Składniki
- 2 łyżki masła 1 cebula, kostka
- 2 marchewki, obrane i pokrojone
- 1 jabłko, obrane i pokrojone
- 2 dynia , pokrojona w kostkę,
- 1 łyżka liści szałwii
- bulion drobiowy
- 1 szklanka śmietany
- Sól i świeżo zmielony pieprz
