Zupa z selera i mleka kokosowego
Sposób przygotowania
Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojony w kostkę schab, smażymy na złoto.
Dodajemy pokrojoną cebulę, następnie wrzucamy pokrojonego w kostkę selera, paprykę i czosnek. Dusimy około 15 minut.
Dolewamy mleko kokosowe oraz dwie szklanki wody. Wszystko zagotowujemy. Dodajemy przyprawy dla smaku - sól, pieprz i 1 łyżeczkę carry.
Gotujemy na wolnym ogniu ok. 30 minut.
Smacznego !
Wskazówki i pytania
Jak długo gotować zupę?
Po obsmażeniu schabu i podduszeniu warzyw przez około 15 minut dolej mleko kokosowe i dwie szklanki wody, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu około 30 minut.
Czym doprawić?
Solą, pieprzem i łyżeczką curry.
Komentarze 2
Dodaj komentarz
Komentarze dodają osoby z kontem. Zaloguj się albo załóż konto – to chwila.
pisząc o selerze 6-7 szt. masz na myśli ilość łodyżek, prawda? ciekawy przepis
tak mam na myśli łodyżki