Zupa zagadka kucharza

AutorWitek
Trudność (szacunkowo)średnia

Sposób przygotowania

  1. 1 cebulę kroimy w drobną kostkę, marchew trzemy na wiórki, ziemniaki i pieczarki kroimy w kostkę, zalewamy 1,5 litrem wody i gotujemy z dodatkiem przypraw.

  2. Boczek kroimy w grubszą kostkę i podsmażamy z druga cebulę pokrojoną w kostkę i dodajemy do zupy, pozostawiając trochę wytopionego tłuszczu z boczku.

  3. Gdy już ziemniaki są prawie miękkie dodajemy makaron, koncentrat pomidorowy, groszek i śmietanę rozrobioną z jedną łyżką mąki.

  4. Na pozostałym tłuszczu robimy zasmażkę z łyżki mąki i dodajemy do zupy. Całość jeszcze zagotowujemy przez 5 minut, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Komentarze 2

Dodaj komentarz
  1. Henia

    Interesująca zupka!

    Odpowiedz
    1. andzia13 w odpowiedzi do Henia

      I może być całkiem smaczniutka ;o)

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Komentarze są moderowane i pojawiają się po zatwierdzeniu.

Gotuj z nami!

Nowe przepisy prosto na Twoją skrzynkę.