Ala chipsy tortilla
Sposób przygotowania
Mąkę zagnieść z jajkiem, proszkiem do pieczenia, solą i papryka w proszku oraz malutką ilością wody, ma powstać dość twarde ciasto. Zagniecione ciasto odstawić na około 30 min, aby odpoczęło, po tym czasie cieniutko rozwałkować i dość gęsto nakłuć widelcem, pociąć na trójkąty lub rąby .
Na patelni nagrzać minimalną ilość oleju i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do past.
Komentarze 0
Dodaj komentarzNikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Bądź pierwszy!