CIASTO:
Margarynę, cukier i kakao rozpuścić , następnie gotować ok. 4 min. Do tego dodać 4 łyżki zimnej wody i ponownie zagotować. Do ostygniętej masy dodać wcześniej ubite jaja, mąkę, proszek do pieczenia, zapach i wymieszać. Ciasto wlewamy do brytfanki wyłożonej papierem do pieczenia.
SER:
Jaja ubić z cukrem, dodać ser i budyń. Następnie dalej ubijając dodawać stopniowo olej i mleko. Jeżeli ktoś lubi może dodać rodzynki, bakalie czy skórkę pomarańczową. Ser wykładamy na ciasto i pieczemy ok. 60 min.