Biszkopt z wiśniami i korzenną nutą
Sposób przygotowania
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 jajku. Dodać mąkę z proszkiem. Wsypać budyń oraz wlać mleko. Ciasto wylać na blaszkę. Piec 35-40 min w temp. 180st.
Wiśnie odsączyć. Sok połączyć ze szkl. wody, zagotować. Wsypać galaretkę i mieszać, aż się rozpuści. Wystudzić. Dodać wiśnie. Tężejące wyłożyć na ciasto.
Śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl. gorącej wody. Ubijając, wlać żelatynę i wsypać cynamon. Wyłożyć na masę wiśniową. Na 3 godz. wstawić do lodówki.
Czekoladko, ciasto wygląda pysznie.Wiśnie,ciemne ciasto i bita śmietana.Tyle,że tego ciasta nie można nazwać biszkoptem.
Całkiem możliwe, pod taką nazwą dostałam przepis. Tak więc uznajmy, że to ciasto:)