Brokuły w sosie serowym
Sposób przygotowania
Odciąć różyczki brokuła od łodyg i wrzucić do wrzącej, osolonej wody.
Gotować do miękkości. Obraną cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle, dodać mąkę oraz bulion i ugotować gęsty sos. Następnie dodać śmietanę i zagotować. Posolić i posypać pieprzem. Dodać ser i zostawić do roztopienia. Osączone z wody brokuły polać sosem i krótko zapiec.
takie brokuły można sobie zjeść na lekką kolację…bardzo lubię brokuły 🙂
Ja tez lubie brokuly.