zakupione mleko,wlać do słoika zaprawić 2 łyżeczkami jogurtu naturalnego 2-3 dni czekać.
rzodkiewki,ogórek i szczypiorek umyć.Rzodkiewkę,
ogórek obrać drobno pokroić,szczypiorek posiekać.
podawać schłodzone z ziemniakami okraszonymi
masłem,posypanymi umytym i posiekanym koperkiem.