Z podanych składników zagniatamy ciasto i chłodzimy w lodówce, następnie dzielimy na trzy części i pieczemy osobno placki.
Na mleku gotujemy kaszkę manną i jak ostygnie ucieramy z masłem i cukrem pudrem na puszysty krem.
Zimne placki miodowe przekładamy
ciasto – dżem – ciasto – krem – ciasto – polewa.
Gotowe ciasto chłodzimy w lodówce.
Placki miodowe pieczemy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, w temp. 180st około 15 min każdy.