Reklama

Opis przygotowania

Ubijamy jaja z cukrem tak długo, aż masa będzie biała i pulchna, powoli dodajemy przesianą mąkę z proszkiem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 45 minut.
Jabłka kroimy w plasterki i dusimy w garnku. Gdy są już wystarczająco miękkie (w zależności od upodobania) zdejmujemy z ognia i dodajemy galaretki cytrynowe, wstawiamy na gaz i jeszcze przez chwilę mieszamy. Masę jabłkową wykładamy na wystudzony biszkopt. Całość wkładamy na około 1/2h do lodówki.
Ubijamy śnieżki wg przepisu. Galaretkę rozpuszczamy w połowie ilości wody podanej na opakowaniu i tężejącą dodajemy do śnieżek nadal ubijając. Wykładamy na masę jabłkową i wstawiamy z powrotem do lodówki. Gdy masa piankowa stężeje ciasto jest gotowe do wszamania:)