Cukiereczek

Sposób przygotowania

1. 1

   Ciasto:

2. 2

   Białka ubijamy z cukrem na sztywną bezę, następnie dodajemy żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Dzielimy na trzy części, do jednej dodajemy kakao, do drugiej mak i do trzeciej wiórki kokosowe. Ciasto wylewamy pasami do formy i pieczemy w temp. 180 około 30 min.

3. 3

   Krem:

4. 4

   Budyń gotujemy na mleku i zimny ucieramy z masłem na gładki krem, kiedy krem jest gotowy dodajemy drobno pokrojone cukierki i delikatnie mieszamy.

5. 5

   Zimne ciasto dzielimy na dwa blaty, dolny smarujemy dżemem i na krem wykładamy cały dżem, przykrywamy drugim blatem (tylko przekręcamy ciasto tak aby dół był inny, a góra inna).

6. 6

   Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem, polewamy ciasto i układamy na wierzchu draże (możemy ciasto też posypać wiórkami i makiem).