Cuszima

Sposób przygotowania

1. 1

   Biszkopt jasny:

2. 2

   Białka ubić na sztywno,nadal ubijając dodać cukier i po jednym żółtku, na koniec dodać mąkę z proszkiem. Ciasto wylać na blachę i upiec.

3. 3

   Biszkopt ciemny:

4. 4

   Białka ubić na sztywno dodając kolejno cukier, żółtka,mąkę z proszkiem a na koniec kakao i olej. Również upiec placek.

5. 5

   Masa budyniowa:

6. 6

   Z mleka,cukru,cukru waniliowego,budyni ugotować budyń i ostudzić. Po ostudzeniu utrzeć go z masłem na puszystą masę.

7. 7

   Masa truskawkowa:

8. 8

   Truskawki rozmrozić, zmiksować i podgrzać, wsypać galaretki i dokładnie wymieszać. Lekko zagotować.

9. 9

   Masa śmietankowa:

10. 10

    Galaretkę rozpuścić w 14 szklanki wody. Śmietanę ubić. Dodać cukier i tężejącą galaretkę.

11. 11

    Przełożenie ciasta:

12. 12

    Biszkopt ciemny>>masa budyniowa>>połowa masy truskawkowej>>biszkopty>>połowa masy truskawkowej>>masa śmietankowa>>biszkopt jasny>>polewa.