Cytrynowa Baba
Sposób przygotowania
Z białek ubijemy pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier + c.waniliowy i żółtka. Do masy dodajemy wymieszane mąki + proszek do pieczenia startą skórkę cytrynową z sokiem z 1/2 cytryny i mieszamy, pod koniec wlewamy roztopioną (chłodną) margarynę . Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku ok 40 min.
Po upieczeniu polewamy cytrynową polewą: w garnku rozgrzej 2 łyżki śmietany + cukier puder + sok z 1/2 cytryny dokładnie wymieszaj i polej upieczoną babkę.
nie wiem dlaczego ktoś dał 3 pkt, taka babka jest naprawdę dobra, a na zdjęciu widać że wilgotna, tak jak lubię