Przygotowujemy kruche ciasto mieszajac na jednolitą mase wszystkie składniki wraz z kawa rozpuszczoną w małej ilości gorącej wody, cukrem waniliowym i kawałkami czekolady.
Wkładamy do lodówki do schłodzenia.
Schłodzone ciasto rozwałkujemy na 5/6 mm i wycinamy dowolnego kształtu ciastka.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut.