Reklama

Opis przygotowania

Drożdże rozetrzeć w mleku z dodatkiem cukru i 1 łyżki mąki,odstawić do wyrośnięcia . Margarynę stopić i odstawić do ostudzenia. Mąkę przesiać dodać sól,cukier waniliowy,jajka,rozczyn i ostudzoną margarynę,zagniatamy gładkie ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.

Masa serowa:
Zmielony ser miksujemy na gładką masę z dodatkiem cukru, jajka i mąki ziemniaczanej. Wyrośnięte ciasto delikatnie rozciągamy na podsypanej mąką stolnicy, smarujemy serem,posypujemy truskawkami i zwijamy jak roladę, delikatnie przekładamy do formy keksowej i jeszcze raz odstawiamy na kilka minut. Pieczemy w temp.180st około 30-35min, po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.