Gołąbki szybciutko II
Sposób przygotowania
Kapustę drobno pokroić. Dodać do niej posiekaną
cebulę, pietruszkę i koper. Doprawić solą pieprzem i vegetą. Wymieszać. Dodać mięso doprawione przyprawą do mielonego. Wbić jajka, dodać bułkę tartą i startą marchewkę. Dodać ugotowany w wodzie z dodatkiem curry ryż. Z masy zagnieść ścisłą masę. Uformować niewielkie okrągłe pulpeciki. Każdy obtoczyć w mące i usmażyć na złoto na patelni. Przełożyć do garnka. Zalać wodą, tak aby gołąbki się przykryły. Dodać pokruszoną kostkę rosołową i koncentrat. Gotować na małym ogniu około 20 min.
Gołąbki szybko będą miękkie przez to że są z mięsa drobiowego. Sos zagęścić mąką rozrobioną z wodą.
wcale takie szybciutkie nie są bo jest z nimi trochę roboty…to siekanie, ścieranie…ale i tak u mnie w domu właśnie taką wersję chłopaki lubią chyba najbardziej 🙂
Ale szybciutko się gotują:)
Powiem,ze takiej wersji nie robilam indyk w golabkach to dla mnie nowosc.
kolorowo i pysznie , fajny przepis kolejny do wypróbowania przy najbliższej okazji , mniam ;):)