Reklama
Opis przygotowania
1. Mięso pokroić w kostkę, oprószyć mąką, podsmażyć na oleju. Przełożyć do brytfanki. Grzyby pokroić, dodać pokrojoną w piórka cebulę, podsmażyć, dodać do mięsa. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. godz.
2. Wszystko zagotować. Sosem zalać mięso. Zagotować. Podawać z kaszą lub ryżem.
Składniki
- SKŁADNIKI: 1/2 kg łopatki wieprzowej,
- 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu,
- 15 dag mrożonych lub świeżych kurek,
- mąka,
- olej
- SOS:
- szkl. wody,
- 7 łyżek pikantnego keczupu,
- łyżka koncentratu pomidorowego,
- ząbek czosnku,
- łyżeczka ostrej papryki,
- szczypta soli.
