Gyros po rosole
Sposób przygotowania
Mięso obrać z kości,żyłek i chrząstek.Pokroić je lub rozdrobnić palcami na kawałki.
Cebule obrać i pokroić w ćwierćplastry. Czosnek po obraniu posiekać grubo. Na rozgrzany olej wrzucić rozdrobnione mięso, posypać przyprawą kebab-gyros i obiema paprykami oraz pieprzem ziołowym.Podsmażyć razem, po czym dodać cebulę i czosnek i dalej smażyć na małym ogniu, aż się zeszklą.
Podawać polane sosem czosnkowym np. http://www.gotujmy.pl/sos-czosnkowy-do-nugetsow-,przepisy,130140.html Na zdjęciu podałam z ziemniakami, które wstawiłam zanim wykombinowałam sobie tego gyrosa a kolejnym razem podałam z ryżem.Polecam,bo danie jest szybkie i smaczne.
Fajnie to wykombinowałaś ja wczoraj z takiego miesa robiłam pierogi bo zawsze zostaje po rosole.
Ciekawe urozmaicenie,kupuje ten przepis ,bo osobiście przyznam,że takie
mięsko wyciągnięte z rosołu mnie też już się przejadło.
też nie lubie mięsa z rosołu i skorzystałam z Twojego przepisu:)