Klops w warzywach

Sposób przygotowania

1. 1

   Bułkę moczymy i dodajemy do mielonego, doprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy i formujemy kotleciki tak jak do smażenia.

2. 2

   Marchewkę i cebulę kroimy w kostkę, zalewamy litrem wody. Dodajemy seler i pokrojony kalafior oraz kilka ziaren pieprzu, sól i 2-3 liście laurowe.

3. 3

   Zagotowujemy i po 10 minutach dodajemy klopsy. Całość dusimy na małym ogniu. Gdy warzywa już są miękkie dodajemy przecier pomidorowy. Podajemy z ziemniakami, makaronem, ryżem.