Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, następnie przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy żółtka. Żółtka przekładamy do miseczki, rozgniatamy widelcem, dodajemy twaróg wiejski, śmietanę oraz keczup. Całość dokładnie mieszamy, solimy oraz pieprzymy do smaku. Farszem napełniamy wgłębienia w żółtkach. Jajka układamy na liściach sałaty, dekorujemy keczupem oraz plasterkami pomidorów.