Jesienny chleb

Sposób przygotowania

1. 1

   Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier jajka i czubatą łyżkę gęstej śmietany , ubić do uzyskania pęcherzyków powietrza ,dosypać przesianą mąkę ,sól i orzechy oraz miękkie masło ,zagnieść gładkie ciasto na koniec dodać jabłka pokrojone w kostkę ,wymieszać .Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką i zostawić do wyrośnięcia w między czasie 2-3 razy złożyć w kopertę .

2. 2

   Foremkę keksowa wyłożyć papierem i posmarować olejem ,wyłożyć całe ciasto,wyrównać wierzch i posmarować go wodą i odstawić jeszcze raz do podrośnięcia .

3. 3

   Piekarnik nagrzać do 220st i piec chleb do 45 min,ale należy to kontrolować .

4. 4

   Dobrze też jest umieścić w piekarniku pojemnik z wodą .

5. 5

   Po upieczeniu ostudzić i podawać z masłem ,dżemem lub miodem .