Kalafior panierowany
Sposób przygotowania
Kalafior podzielić na większe różyczki, opłukać i ugotować w wodzie z kucharkiem.
Kalafior ma być ugotowany na półtwardo (al dente) bo inaczej będzie się rozpadał.
Każdą różyczkę opanierować kolejno w mące, jajku, bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na brązowy kolor ze wszystkich stron.
robię tego kalafiora identycznie. Pyszna przekąska
Bardzo smaczny kalafior.
Jeszcze takiego nie jadłam ale na pewno spróbuję.
Podoba mi się pomysł.Bardzo lubię kalafiora i to ciekawa odmiana.