Karkówka duszona z suszonymi pomidorami,papryką

Sposób przygotowania

1. 1

   Mięso umyć,osuszyć,podzielić na 6 kawałków.

2. 2

   Torebkę marynaty Grill pikantny wsypać do miski,

3. 3

   dodać 1/2 szklanki oleju Kujawskiego wymieszać.

4. 4

   Pokrojone kawałki mięsa delikatnie posolić

5. 5

   obustronnie,włożyć do miski z marynatą dokładnie

6. 6

   wymieszać.Miskę przykryć wstawić na noc do

7. 7

   lodówki.Następnego dnia wyjęte z marynaty mięso

8. 8

   obsmażyć dwustronnie na patelni,przełożyć do

9. 9

   garnka podlać niewielką ilością przegotowanej

10. 10

    wody,dusić pod przykryciem na maleńkim ogniu.

11. 11

    W międzyczasie paprykę umyć,cebulę obrać.

12. 12

    Z papryki usunąć gniazda nasienne,połowę papryki

13. 13

    pokroić w cieniutkie paseczki,cebulę pokroić w

14. 14

    półtalarki.Wlać pozostałość marynaty na patelnię

15. 15

    włożyć pokrojoną paprykę i cebulę dusić pod

16. 16

    przykryciem.Do garnka z mięsem dodać pomidory

17. 17

    suszone na słońcu wraz z oliwą w której były

18. 18

    konserwowane,dodać podsmażoną paprykę z cebulą

19. 19

    dusić do miękkości mięsa.