Makaron z szynką i zielonym groszkiem

Sposób przygotowania

1. 1

   Sposób przygotowania:

2. 2

   Sos:

3. 3

   Ułóż plasterki szynki jeden na drugim, zwiń je w rulon i pokrój w cienkie 5 mm paseczki. Rozdziel je od siebie.

4. 4

   Na dużej patelni rozpuść 2 łyżki masła i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę z czosnkiem. Smaż przez chwilę. Dodaj paseczki szynki i smaż, aż lekko zbrązowieje. Groszek zalej gorącą wodą by się rozmroził, odcedź i dodaj do reszty składników, dalej smażąc. Następnie dodaj śmietankę i ser (ja użyłam kupnego już startego sera mozzarella),doprawić solą i pieprzem, wszystko cały czas mieszając.

5. 5

   Makaron:

6. 6

   W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wsyp makaron.

7. 7

   Gotuj makaron, aż będzie al dente. Następnie go odcedź i z powrotem wrzuć do garnka. Do makaronu dodaj gorący sos i wszystko razem dokładnie wymieszaj.

8. 8

   Najlepiej od razu go podawać.

9. 9

   Smacznego :D