Kąski po cygańsku
Sposób przygotowania
Grzyby kroimy w mniejsze kawałki, cebulkę w piórka, posypujemy solą i pieprzem. Dusimy wszystko na masełku, pod koniec dodajemy pokrojoną paprykę.
Mięso mielone mieszamy z namoczonym i odciśniętym chlebem,jajkiem. Dodajemy majeranek, paprykę w proszku, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kładziemy łyżką maczaną w zimnej wodzie na gorący olej małe porcje mięsa (jak kluski kładzione) i smażymy na złoty kolor z dwóch stron.Gorące mięso dodajemy do potrawki z grzybów, mieszamy. Wszystko razem dusimy jeszcze do 5 min.
Pysznie to danko wygląda!
Nieżle się zapowiada i dodaję do ulubionych
ciekawe i zachęcające ….
Pychotka takie kaski:)
Ciekawe i apetyczne ;o)