Cebulę pokroić, według uznania, ja lubię w miarę grubo – gdyż muszę czuć jej smak. Usmażyć na oleju, doprawiać solą i pieprzem, ewentualnie wegetą. Jeżeli cebulka będzie już miękka, dodać pokrojoną kaszankę. Smażyć wszystko jeszcze chwilę, aż kaszanka się zagrzeje.
Mój ulubiony sposób podania przedstawiam na zdjęciu, a i oczywiście jeszcze do tego ketchup:) Pyszności!