Kopytka kraszone słoniną
Sposób przygotowania
Ziemniaki przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Na stolnicę posypaną mąką wyłożyć ziemniaki, wbić jaja i zagnieść ciasto.
Pokroić na kawałki i uformować długie wałeczki. Następnie kroimy centymetrowej długości kopytka i gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut. Wykładamy łyżką cedzakową na talerz i krosimy słoniną usmażoną z cebulą
Wskazówki i pytania
Jak przygotować ziemniaki?
Ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę lub maszynkę do mięsa.
Jak długo gotować kopytka?
Około 5 minut w osolonej wodzie. Wyjmij łyżką cedzakową na talerz i okraś słoniną usmażoną z cebulą.
Jak uformować kopytka?
Zagnieć ciasto z ziemniaków, mąki i jajek, pokrój na kawałki i uformuj długie wałeczki, a potem pokrój je na centymetrowe kawałki.
Jak u babci na wsi:)
Jak ja to lubię.5
Pysznosci.
Bardzo lubimy takie kopytka.