Krem brokułowy
Sposób przygotowania
wszystkie warzywa ugotować w osolonej wodzie. Odłożyć po kilka różyczek kalafiora i brokuła oraz jedną marchewkę pokrojoną w kostkę do dekoracji.
Pozostałe warzywa zmiksować blenderem.
Z bulionu odlać niepełną szklankę i roztrzepać w nim obie mąki i śmietanę. Pozostały bulion zagotować i dodać do niego zmiksowane warzywa. Doprawić do smaku i pod koniec gotowania wlać mieszankę mączno-śmietanową.
Bardzo lubie takie zupy-krem do ulubionych.
Świetna polecam.
To coś dla mnie!