Kurczak w sosie pieczarkowym
Sposób przygotowania
Pieczarki płuczemy, a następnie kroimy w spore kawałki (ja kroiłem na osiem). Cebulę kroimy w piórka. Kurczaka kroimy i posypujemy przyprawami (używam takie, które są pod ręką).
Cebulę wraz z pieczarkami dusimy na patelni. Jak pieczarki zaczną się robić miękkie dodajemy kurczaka. Jak kurczak będzie biały tzn. uduszony (ugotowany), dodajemy sos z torebki, rozrobiony wcześniej z wodą.
Oczywiście możemy sos zrobić sami przy użyciu mąki i śmietany. Ja niestety nie miałem czasu, także użyłem tego z torebki.
Potrawa według mnie najlepiej smakuje z ryżem.
Szybkie i proste danie, idealne dla zabieganych
szybkie, proste i smaczne za pewne! Ale sosik zrobiła bym sama, bo jestem przeciwniczką tych gotowych z torebki:)
Przecież ma być szybko 🙂
Przepis z gatunku „kuchnia kawalerska”.Szybki,smaczny i nie raz przydatny.
Do ulubionych i na pewno wypróbuję.