Kurczak z chińskim smaczkiem
Sposób przygotowania
Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze porcje. Mięso dokładnie natrzeć przyprawą i posmarować marynatą. Odstawić na 2-3 godz.
Następnie upiec mięso w gorącym piekarniku (trwa to do 35-40 min). Około 5 min przed końcem pieczenia posmarować, najlepiej przy użyciu pędzla mięso słoną wodą (1 szklanka zimnej wody + 1/2 łyżeczki soli), ta metoda ma dać nam chrupiącą skórkę na mięsie.
Marynata:
W miseczce wymieszać oliwę z sosem sojowym i kolendrą.
Smakowicie wygląda
I bardzo dobrze bo ciagle to samo toaz sie nie chce jesc.
Ja tez kiedys robilam z ta przyprawa i wyszedl bardzo smaczny.
Bardzo apetycznie wygląda ;o)
Bardzo apetycznie wygląda. Muszę wypróbować.