Kurczak z sosem ziołowym

Sposób przygotowania

1. 1

   Pierś z kurczaka kroimy na kawałki. Skropić dobrze cytryna solimy i pieprzymy. Wstawiamy do lodówki ok.3 godzin.

2. 2

   Przygotować sos: Do garnka wlewamy małą ilość oliwy z oliwek-3 lyzki i dodajemy cebule obrana i pokrojona w kawalki-szklimy.Nastepnie dodajemy bazylie,oregano,kminek,rozmaryn,wymieszac i dodac kostke rosolowa rozpuszczona w 1 szklance wody.Zagotowac-ok 10 min.Natepnie to wszystko zmielic blenderem dodac smietany( ja mam smietane ktora sie bardzo dobrze rozpuszcza ale jezeli takiej nie ma to nalezy sos wystudzic i dodac smietany i maki dobrze wymieszac i lekko zagotowac)sprobowac i doprawic do smaku sola i pieprzem.Kurczaka wyjac z lodowki,zrumienic na oliwie z oliwek,dodac sos przygotowany i dokladnie wymieszac.Podawac z ryzem.