Chrupiace kotleciki z baraniny
Sposób przygotowania
Kotleciki skropić sokiem z cytryny,sypiemy gruba sola i pieprzymy(jeżeli ktoś lubi to można zastosować pieprz ziołowy) Odstawić na kilka godzin do lodówki a najlepiej na cala noc.
Po tym czasie należy bardzo dobrze rozgrzać olej na patelni i smażymy tak aby z zewnątrz powstała chrupiąca skorka a w środku były soczyste.
Wspaniałe to mięsko.
nigdy nie jadłam takiego mięsa, 5
Baranina raczej nie jadamy jej moze kiedys sie skusze?