Nadziewane cukinie

Sposób przygotowania

1. 1

   Marchewkę ścieramy na tarce, cebule i czosnek siekamy, całość mieszamy z mięsem.

2. 2

   Doprawiamy dużą ilością soli, pieprzu i majeranku. Kapustę bardzo drobno siekamy, mieszamy z mięsem.

3. 3

   Dodajemy koncentrat i jeszcze raz mieszamy. Cukinie przekrawamy i usuwamy nasiona.

4. 4

   Dobrze solimy by nie była gorzka. Wypełniamy farszem, posypujemy startym serem i układamy na blasze posmarowanej olejem.

5. 5

   Zapiekamy 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Do podania polewamy ketchupem. Smacznego.