Makaron z tuńczykiem
Sposób przygotowania
Wstawiamy wodę do ugotowania makaronu a gdy się zagotuje - solimy i wsypujemy makaron, gotujemy na półtwardo.
Kiedy makaron się gotuje otwieramy puszki, olej z jednej wlewamy na patelnię i podgrzewamy, olej z drugiej nie będzie nam potrzebny.
Jeśli mamy tuńczyka w sosie własnym to osączmy go dokładnie a na patelnię wlewamy 2 łyżki zwykłej oliwy lub oleju.
Cebulkę siekamy, wrzucamy na rozgrzany olej, smażymy aż się zeszkli, dodajemy pokrojony w cienkie plasterki czosnek a następnie mięsko tuńczyka i 3/4 posiekanego szczypioru, mieszamy i smażymy 3-4 minuty.
Następnie wlewamy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem (dużo!). Makaron odcedzamy, wykładamy na talerze, polewamy sosem i posypujemy resztą szczypiorku. Danie można przybrać posiekanym pomidorem.




Komentarze 0
Dodaj komentarzNikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Bądź pierwszy!