Reklama

Opis przygotowania

Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i rozpuścić w ciepłym mleku, Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Następnie wlać go do mąki, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto.
Mak sparzyć,osączyć i przemielić dwukrotnie, dodać resztę składników i wymieszać.

Ciasto rozwałkować, rozłożyć na nim mak i zwinąć w rulon, włożyć do foremki keksówki i pozostawić do wyrośnięcia.
Piec około 60 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.