Makowiec zawijany
Sposób przygotowania
Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i rozpuścić w ciepłym mleku, Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Następnie wlać go do mąki, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto.
Mak sparzyć,osączyć i przemielić dwukrotnie, dodać resztę składników i wymieszać.
Ciasto rozwałkować, rozłożyć na nim mak i zwinąć w rulon, włożyć do foremki keksówki i pozostawić do wyrośnięcia.
Piec około 60 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.
Próbowałam i pychotka.
to moje ulubione ciasto, tylko jak uniknąć tych dziur w środku?
Ma to ciasto elegancki wygląd.
no przepyszne….makowce mają wiele wersji wykonania ale mi nie zawsze wychodzą więc szukam ciągle idealnego przepisu i ten też na pewno wypróbuję bo uwielbiam ciasto drożdżowe …