Wspaniały placek

Sposób przygotowania

1. 1

   biszkopt kokosowy:

2. 2

   Białka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, kokos, lekko wymieszać i upiec.

3. 3

   biszkopt makowy:

4. 4

   Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, kakao, kawę, mąkę z proszkiem do pieczenia, mak, delikatnie wymieszać i upiec.

5. 5

   biszkopt orzechowy:

6. 6

   Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy, lekko wymieszać i upiec.

7. 7

   masa:

8. 8

   Część mleka zagotować z cukrem, w reszcie mleka roztrzepać budyń z żółtkami. Na gotujące się mleko wlać budyń z żółtkami i gotować, ciągle mieszając. Masło utrzeć, dodając stopniowo przestudzony budyń. Masę podzielić na 2 części, do jednej dodać sok z cytryny, do drugiej kakao.

9. 9

   przełożenie placka:

10. 10

    biszkopt orzechowy - 1/2 masy ciemnej - plasterki banana - 1/2 masy jasnej - biszkopt kokosowy - reszta masy ciemnej - mieszanka bakaliowa - resztę masy jasnej - biszkopt makowy - polewa