Mielone z pomidorami
Sposób przygotowania
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w mniejsze kawałki ,usunąć nadmiar soku i pestek .
Mięso wymieszać z jajkiem,odciśniętą bułką ,cebula pokrojoną w drobna kostkę ,doprawić do smaku na koniec dodać połowę pomidorów ,delikatnie wymieszać i uformować małe,płaskie kotlety ,smażyć na oleju z obu stron pod koniec smażenia dodać na patelnię resztę pomidorów i wszystko razem jeszcze poddusić kilka minut .
Podawać z ziemniakami .
Robilam,rozne mielone z serem zoltym,pieczarkami,kukurydza……ale takich nie, wiec trzeba wyprobowac.