Mini klopsiki z sosem rzodkiewkowym
Sposób przygotowania
Do masy mięsnej wbijamy jajko, siekamy drobno natkę i seler naciowy, dodajemy resztę produktów, wyrabiamy masę.
W rondelku gotujemy bulion, formujemy klopsiki wielkości włoskiego orzecha. Gotujemy na średnim ogniu, pod przykryciem około 10 minut.
Z jogurtu i tartych rzodkiewek przygotowujemy sos, solimy do smaku. Klopsiki podajemy na sałacie polane sosem z pieczonymi ziemniakami. Smacznego
Uwielbiam dania z białymi sosami. Pychotka.