Mleczna pianka

Sposób przygotowania

1. 1

   W brytfannie ułożyć biszkopty dosyć ciasno.Rozrobić galaretki 2szt jednego rodzaju w 3/4litra wody przestudzone ale nie zgęstnięte wylać na biszkopty.

2. 2

   Włożyć do lodówki by się skrzepło. Kolejne 2 galaretki jednego rodzaju rozrobić w 1/2 litra wody.

3. 3

   Odstawić do wystygnięcia. 1 puszkę mleka ubijać około 2 minuty, nie skrzepniętą ,wystygniętą galaretkę wlewamy do mleka i miksujemy aż się połączą. masę wlać na biszkopty w brytfannie i odłożyć z powrotem do lodówki by się skrzepło . z drugim mlekiem postępować tak jak z pierwszym.

4. 4

   Czwarty rodzaj galaretki ,pojedynczy, rozrobić w 1/2litra wody, ułożyć owoce na zgęstniałej masie mlecznej , mogą to być: truskawki, banany, jagody, brzoskwinie itp., lecz unikajcie kiwi bo galaretka się nie skrzepnie.

5. 5

   Wystudzoną galaretkę wylać na owoce i ponownie włożyć do lodówki. Pamiętajcie również że gdy robimy to ciasto naczynie musi być wysokie, a także gdy robimy w tortownicy wyjmując z formy najpierw obkroić brzegi wysokim i cienkim nożem, wtedy ciasto bedzie miało idealny kształt. Życzę smacznego wszystkim łasuchom i nie tylko.