Moja domowa pizza

Sposób przygotowania

1. 1

   Ciasto:

2. 2

   Do letniej wody dodajemy drożdże, cukier, 2 łyżeczki mąki rozrabiamy rozczyn, po wyrośnięciu dodajemy resztę mąki, sól, olej, i reszte wody, wyrabiamy ciasto tak aby odchodziło od rąk. Po wyrobieniu odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3. 3

   Sos:

4. 4

   Do przecieru pomidorowego dodajemy paprykę słodką 2 krople tabasco jeśli ktoś lubi ostrzejszy sos to można dodać jeszcze 2 krople. Pokruszoną bazylię cukier starty ogórek konserwowy. Dokładnie mieszamy.

5. 5

   Ciasto dzielimy na 2 porcje robimy kulki i rozwałkowujemy. Na ciasto układamy warstwę pieczarek polewamy sosem posypujemy serem, następnie układamy wędlinę posypujemy serem i słodka papryką. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200st 15 minut