2/3 obranych i umytych ziemniaków zetrzeć na drobnej tarce, 1/3 na drobniejszych oczkach tarki jarzynowej. Cebulę zetrzeć na normalnej tarce jarzynowej.Dodać 1/4 szkl.mleka i mąkę, aby uzyskać dosyć gęstą masę. Dodać pieprz i sól do smaku.Wymieszać. Smażyć placki na złoty kolor.SMACZNEGO!