To zagotować i żeby wystygło dodać 4 żółtka i 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia na koniec ubitą pianę.
Masa
4 białka ubić dodać pół szklanki cukru,20 dkg wiórek kokosowych.
Pół ciasta wylać na blachę na to kupkami kłaść masę, wylać resztą ciasta kakaowego.
Piec 50 minut.
Polewa czekoladowa, posypać kokosem.