Reklama

Opis przygotowania

Grzyby oczyścić, opłukać pod bieżącą wodą i obgotować w osolonym wrzątku. Dobrze odcedzone grzyby ułożyć w słoiczkach, zalać przestudzoną marynatą, zakręcić i pasteryzować 15 min.

Marynata:
zagotować 1 szklankę wody z przyprawami i ziołami, gotować do 10 min pod przykryciem, po tym czasie dodać ocet i zagotować.