Papryka marynowana inaczej

Sposób przygotowania

1. 1

   Paprykę umyć,usunąć gniazda nasienne,pokroić

2. 2

   wzdłuż na ćwiartki.Zagotować ocet z wodą,solą i

3. 3

   cukrem.Na dno słoja włożyć obrane ząbki czosnku,

4. 4

   gorczycę,ziele angielskie i liść laurowy.

5. 5

   Warstwami układać paprykę,przekładając gałązkami

6. 6

   kopru ogrodowego.Zalać gorącą zalewą na koniec

7. 7

   dodając łyżkę oleju Kujawskiego (zapobiega

8. 8

   ewentualnej pleśni).Uzupełnić do poziomu 2-3 mm

9. 9

   od rantu słoika.Słoik włożyć do garnka z dnem

10. 10

    wyłożonym ścieręczką tak dobranego wielkością

11. 11

    aby woda sięgała do 3/4 wysokości słoja.

12. 12

    zalać wodą gotować,od momentu zagotowania gotować

13. 13

    25-30 minut.Słój wyjąć ustawić dnem do góry do

14. 14

    ostygnięcia.