Pianka z bitej śmietany z ananasem

Sposób przygotowania

1. 1

   Zimną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym.

2. 2

   Żelatynę zalać 1/2 szklanki wrzacego mleka lub wrzącej wody. Dokładnie rozpuścić, wymieszać łyżeczką( przestudzić) Wlać do śmietany, jeszcze chwilkę ubijać.

3. 3

   Blaszkę o wymiarach 24x28 cm wyłożyć folią aluminiową. Wyłożyć masę do formy, wstawić do lodówki do zastygnięcia.

4. 4

   Galaretkę rozpuścić w 450 ml wrzacej wody. Ananasy odsączyć, ułożyć krążki na masie śmietanowej.

5. 5

   Zalać wszystko tężejącą galaretką,(tężejącą galaretkę wlewamy na piankę łyżką) Odstawić na kilka godzin do lodówki.

6. 6

   Przed podaniem, posypać tartą czekoladą. Na spód możemy ułożyć biszkopty i dopiero wyłożyć masę.